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【木耳功效与作用】_a

2020-01-16 21:05:39来源:励志吧0次阅读

饮食在人们的生活中占据着举足轻重的地位,毕竟民以食为天,还是需要做到合理膳食的。补充足够的营养才能满足人体所需,这就需要注意饮食的多样性。其中木耳经常被人们食用,它不仅营养丰富,还具有不错的养生保健价值,大家需要认真对待,那么木耳功效与作用有什么呢?

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等。关于木耳功效与作用有什么呢上文中已经给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。只要能够不断地改善自己的饮食习惯,就不会轻易的出现病从口入的现象了。而且还能在生病之后将饮食作为辅助治疗环节,不断的调理自己的身体健康。

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