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蓝莓果有哪些营养价值?蓝莓果的营养功效介绍[多图]

2019-10-09 18:21:08来源:励志吧0次阅读

蓝莓的味道酸甜可口,很多人都喜欢吃蓝莓味道的食物,非常的美味,蓝莓可以直接鲜食,还可以做成蓝莓果干或者是蓝莓果酱食用,蓝莓的吃法有很多,可以搭配一些甜品食用,吃蓝莓的好处还有很多,蓝莓富含多种营养元素,功效也很不错哦!

1、营养价值

1、花青素

蓝莓果中含有丰富的花青素,这是一种天然的抗氧化成分,人体吸收这种物质以后,不单能延缓衰老,预防癌症,还能提高视网膜功能,强化视力,预防视力下降,眼睛有明显保护作用。

2、果胶

果胶也是蓝莓果中最重要的存在,这种物质不但能清肠排毒,还能清理人体血管壁上积存的胆固醇,可以防止血管老化僵化,能有效预防动脉硬化,对人类的心血管有明显保护作用。

3、维生素c

蓝莓果中含有丰富的维生素,特别是维生素c的含量特别多,它与柠檬酸和胆碱等微量成分被人体吸收以后,可以增强人体心脏功能,也能抑制脑神经衰老,可以提高记忆力预防老年痴呆。

2、功效与作用

1、提高记忆力

蓝莓果最适合那些从事脑力劳动的人群食用,因为蓝莓果中含有丰富的类黄酮,这种物质进入人体以后,可以提高人类大脑的活力,能促进脑细胞再生,可以让人们的思维保持清晰,而且也能提高记忆力。

2、预防疾病

平时多吃蓝莓果,能有效预防多种疾病发生,它能调节血糖预防血糖升高,能减少糖尿病的发病率。除此以外,蓝莓果中含有的花青素还能预防细胞癌变,每天坚持食用适量的蓝莓果,能起到明显防癌抗癌作用。蓝莓果还含有一些天然的消炎杀菌成分,它能降低人体内病菌的活性,抑制细菌繁殖再生,对人类高发的膀胱炎和尿路感染都有很不错的预防作用。

3、蓝莓不宜多吃

蓝莓不宜多吃。

蓝莓虽好,但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适,蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分,对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食,所以吃蓝莓应该控制好量。

蓝莓吃多了会怎么样

1、消化不良

蓝莓吃太多,会增加胃部的负担,胃动力下降,容易导致消化不良。

2、腹泻

蓝莓首先属于凉性水果,且具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂,但是如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。

上面为大家介绍了蓝莓的一些功效作用,是不是很不错呢?蓝莓对于护眼很有帮助,平时可以适当的吃些,不过蓝莓不宜多吃,上面为大家介绍了蓝莓吃多了的危害,大家需要了解,这种水果虽然好吃,不过要注意适量的食用才是最好的!

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